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2月23日(祝月)JA安房レモンフェア
2026年02月17日
2月23日(祝月)はJA安房レモンフェア!
JA安房産レモンの特別価格販売&JAちばみどりの千葉県産野菜特別価格販売いたします!
JAちばみどりの千葉県産野菜は、ミニトマト(甘えんぼ)・カーボロネロ・カリーノケールを予定しております!
ミニトマト(甘えんぼ):糖度8度以上!! 土の畑にやさしい肥料と太陽の光が満杯。 水分はちょっぴり控えて育てたミニトマトは 真っ赤で甘く、ここに「甘えんぼ」と命名し ました。どうぞ愛情込めて育てた自信作 「甘えんぼ」をご賞味下さい! 収穫時期は、11月~6月です。(JAちばみどりHPより)
カーボロネロ:別名:黒キャベツ(ケールの仲間)
やや繊維質が固く感じますが、加熱することで、風味が増して柔らかくなります。煮崩れしにくく、煮込むと甘みが増します。
カリーノケール:フリルのように縮れた葉が特徴。苦みや青臭さがなく、豊かな風味が魅力。生食で楽しめます。